Böğürtlen Çayının Faydaları

Böğürtlen Çayının Faydaları

Böğürtlen Çayının Faydaları

Böğürtlen herkes tarafından bilinen bir meyvedir. Böğürtlen meyvesinin tadı kadar da faydası vardır. Böğürtlen çayı ister meyvesinden, isterse de yaprağından hazırlanan bir içecektir. Bu çayın en önemli özelliği insan vücuduna sakinleştirici etkide bulunmasıdır. Ayrıca böğürtlen çayı vücuda gereken vitamin ve faydalı maddeleri sağlar. Özellikle bu çay sinirsel hastalıklar, sinirlilik ve huzursuzluk için iyi bir ilaçtır. Çay genelde kurutulmuş böğürtlen yapraklarından hazırlanır.

Böğürtlen (Rubus) – gülgiller familyasından olan çok yıllık çalı bitkisidir. Bitkinin sarmaşan dikenleri, küçük siyah meyveleri var. Böğürtlen yazın ilk aylarında çiçek açar. Çiçekleri beyaz veya pembe olur. Böğürtlen aynı çilek gibi kendi kendine tozaklanan bir bitkidir. Bitkinin ana vatanı Kuzey Amerika olarak bilinmektedir. Boyu yaklaşık 0,5-4 m kadardır. Üst yaprakları koyu, alt yaprakları ise açık yeşil renktedir. Böğürtlen ağustos-eylül aylarında meyve verir. Aynı zamanda iyi bir bal bitkisidir. Daha çok yol, nehir ve bataklık kenarlarında, nemli yerlerde yetişir. Yaban bir bitkidir. Meyvelerin hepsi aynı anda yetişmediği için bir ay içinde birkaç kere hasat edilir.

Böğürtlen bitkisi meyveleri ile tanınmaktadır. Meyveleri görünüş ve tat olarak çok güzeldir. Avrupa ülkelerinde böğürtlen yaklaşık 2000 yıldır hem meyve olarak, hem de bitkisel ilaç olarak tüketilmektedir. Yapraklarından hazırlanan demlemeleri ağız ve diş etinin iltihaplı hastalıkları tedavisinde kullanırlardı. Çeşitli cilt hastalıklarında kompres olarak uygulanırdı. Meyve ve yapraklarından hazırlanan kaynatmalar terletici olarak kullanılır. Olgun meyveleri hafif ishal edici, olgunlaşmamış meyveleri ise büzücü etkiye sahiptir. Yapraklarından hazırlanan ilaçlar mide kanamalar ve rahatsızlıklarını durdurmak için kullanılır. Soğuk algınlığı için kurutulmuş meyvelerinden ve yapraklarından yapılan çaylar ve kaynatmalar kullanılır. Çeşitli boğaz ağrıları ve iltihaplanma zamanı köklerinden yapılan demlemeler kullanılır. Ayrıca gıda zehirlenmesi, dizanteri, sinir sistemi bozuklukları, skleroz, yüksek tansiyon, mide hastalıkları, diyabet hastalıklarının tedavisinde kullanılır.

Şifa amaçlı yaz boyunca meyveleri ve dalları ve yaprakları, sonbaharda ise kökleri toplanır. Taze meyvelerinden lezzetli reçeller, jöle, komposto, içecekler, tatlılar yapılır. Yapraklarından hazırlanan en lezzetli gıda ise çaydır.

Böğürtlen Bitkisinin Kimyasal Bileşeni

Protein, karbonhidrat, glükoz, früktoz, sükroz, selüloz, organik asitler (malik, tartarik, sitrik, salisilik), kül, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, bakır, nikel, manganez, molibden, krom, baryum, vanadyum, kobalt, baryum, stronsiyum, titanyum; C, B, B6, karoten, P, A, PP, K, E vitaminleri; pektin, tanen ve aromalar.

Böğürtlen Çayının Faydaları

• Aşırı adet ağrılarını keser
• Bağırsakları çalıştırır
• Uyku bozukluğuna iyi gelir
• Aşırı hassaslığı giderir
• İdrar yolu enfeksiyonu tedavisinde kullanılır
• Eklem ağrılarına iyi gelir
• Kanı temizler
• Soğuk algınlığı ve grip hastalığına iyi gelir
• Rinit tedavisinde kullanılır
• Deri döküntüsü zamanı içilir
• Hipertansiyona iyi gelir
• Ateroskleroza iyi gelir
• Kanamayı durdur
• Terletici etkiye sahiptir
• İdrar söktürür
• Diyabet hastalarının metabolizmasını artırır
• İştah artırır
• Hafif bir antibakteriyal özelliklere sahiptir

Böğürtlen Çayı Nasıl Hazırlanır?

Bu böğürtlen çayı tarifi kurutulmuş yapraklardan hazırlanır. 2 tepeleme yemek kaşığı kurutulmuş ve ufaltılmış böğürtlen yaprağının üzerine 0,5 litre kaynar su koyun. Çayı porselen veya seramik demlikte demlenmesi daha iyi olur. Demliyi temiz havlu ile sarın ve 4 saat sıcak bir yerde demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra gazlı bezden süzün. Bu bitki çayı günde 3 kere yarım su bardağı içilir. Çay sıcak içilir. Birkaç gün sonra etkisini göreceksiniz.

Böğürtlen Çayının Zararlı ve Yan Etkileri

Düşük tansiyonlu insanlara, bitkiye özel alerjisi olanlara, küçük çocuklara, hamile kadınlara böğürtlen çayını içmek tavsiye edilmez.

Açıklama : Yazımızda verilen bitki çayı nasıl demlenir, kaynatılır, yapılır, ne sıklıkla içilmeli, bitkisinin çayın demleme şekli çayının kaynatılma süresi kaç dakika olarak hazırlanır ve nasıl içilir, neye iyi gelir, ne işe yarar, sağlık açısından nasıl tüketilmeli bilgileri içermektedir.

   

Benzer Yazılar
Amarant Çayının Faydaları
Amarant Çayının Faydaları
Amarant Çayının Faydaları Birçok insan kendini ve seviklerini hastalıklardan koruma uğrunda pahalı ürünler kullanmaktadır. Aslında bunun için çokta para harcamaya...
Moringa Çayının Faydaları
Moringa Çayının Faydaları
Moringa Çayının Faydaları Moringa bitki çayı en yeni zayıflama ürünü olarak gündemde yer almaktadır. Aslında moringa çayının vücudumuza birçok faydası...
Kızılcık Çayının Faydaları
Kızılcık Çayının Faydaları
Kızılcık Çayının Faydaları Kızılcık bitkisinin kökleri, yaprakları ve meyveleri bir sürü faydalı özelliklere sahiptir. Kızılcık çayı vücudumuzu vitamin ve minerallerle...

There are no comments yet, add one below.

Leave a Reply


Name (required)

Email (required)

Website

error: